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Posts Tagged ‘O que toda mulher deve saber’

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Muda a estação e me dá um de-ses-pe-ro de organizar o armário, guardar as roupas de inverno, tirar o mofo das de verão e renovar o closet (claro!!)!! Farei isso amanhã, já que a previsão do tempo é de um domingo chuvoso!! Não vejo a hora de não precisar mais usar meus casacões este ano!!

Ainda vou ter um armário mega organizado como este!!

Quer dicas de como arrumar o seu? Pra quem ainda não leu, clica aqui!

xoxo

Kaká

Foto: Via Simply Seleta

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champanheComo vocês já sabem, este ano farei uma festinha bem pequena para comemorar meu aniversário! Vários fatores contribuíram para que a festa fosse mini: orçamento apertado e apartamento pequeno. Como é meu primeiro aniver na casa nova, quis muito comemorar aqui! Tive que separar em duas turmas: uma para a família e outra só para os amigos. Meu sogro faz aniver no mesmo dia e fará uma festa à noite. Para não deixar passar em branco, optei por fazer um chá-da-tarde para a família no próprio dia! A comemoração com os amigos ficará para mais adiante ou numa festa maior junto com o aniver do marido no mês que vem!

Amy Atlas
Amy Atlas

Mas vamos ao que interessa!

No meu chá-da-tarde virão apenas as mulheres da família, mais o meu marido, o meu pai e o meu irmão (que chegam mais tarde). Queria algo simples, relembrando os velhos aniversários de criança em casa, mas com meu toque pessoal!

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Amy Atlas

Recomendo que você comece a se organizar com uns 15 dias de antecedência para não deixar escapar nenhum detalhe! Se a a festinha for informal, mande um e-mail-convite uns 5 dias antes do grande dia. Acho que telefonar para seus amigos fica bem mais delicado! Peça confirmação da presença.

Martha Stwart
Martha Stewart

O que encomendei:

– docinhos (trufas de chocolate ao leite com cabernet) – Lis Fonseca

Doces decorados da Lis Fonseca
Doces decorados da Lis Fonseca

– negrinho e branquinho (brigadeiro) – confeiteira amiga da minha sogra

– uma torta doce de nozes da Quero Mais

– cupcakes da Lis Fonseca (que na verdade são muffins decorados)

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Muffins da Lis Fonseca

– bolo da Lis Fonseca (lindo, lindo e gostoso! A Lis está escolhendo o design pra mim!)

– torta fria da Primavera (amo de paixão a de galinha)

– salgadinhos variados – da mesma confeiteira amiga da minha sogra

– cachorrinhos quentes – Totosinho

– bebidas: chá, refrigerante, água mineral e champanhe (é claro!)

Para dar o toque original, encomendei os doces personalizados da Lis Fonseca, que vai fazer tudo combinando nas cores e no tema que escolhi (surpresa! Depois posto as fotos aqui)!!

Muffins (ou cupcakes) da Lis Fonseca
Muffins (ou cupcakes) da Lis Fonseca

O que não pode faltar são pequenos arranjos de flores coloridas para dar o clima romântico que eu adoro, né! Aqui não tenha receio em misturar espécies! Utilize vasos de diferentes tamanhos e espalhe pela casa! Todo o tipo de arranjo é interessante. Desde uma flor solitária numa garrafinha até um conjunto de flores num improvisado vasinho feito de um bule de cerâmica! O que importa é a sua criatividade!

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Martha Stewart

Outra dica econômica  que dá o maior resultado são as velas espalhadas pelo ambiente! Podem ser de tamanhos diferentes, usando castiçais ou copinhos!

Pegue uma bonita champanheira e coloque ali os espumantes! Além de útil para manter a bebida geladinha, fica bem decorativo!

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Casa & Jardim

Quer causar impacto e suspiro nos convidados? Então capriche na mesa!

Escolha seus melhores copos, pratos e talheres. Coloque uma bonita toalha ou opte por joguinhos americanos! Eu escolhi usar uma tolha branca adamascada que combina com as cores que vou usar! Disponha os doces na mesa de guloseimas. Compre forminhas coloridas para os docinhos. Fica um charme! Se quiser, pode encher uns balões e espalhar pelo ambiente para ficar bem com cara de aniversário!

Martha Stewart
Martha Stewart

Será que vai dar?

Depende do horário da festa! Para um chá à tarde ou no final do dia, sugiro às  seguintes quantidades por pessoa:

– salgadinhos = 12 a 15

– docinhos = 6

– torta doce = 1,5 fatia

– torta fria = 1,5 fatia

– cupcakes = 1 (pode ser levado como lembrancinha!)

– cachorrinhos = 2 (se for Totosinhos -que são menores- pode ser 4)

– refri = 500 ml

– água = 250 ml

– Champanhe = aqui vai depender do tipo de convidado! Para minha família, uma garrafa para cada 3 convidados está ótimo! Mas se a festa for para as amigas, terei que aumentar para uma garrafa por pessoa! A mulherada (que a-do-ra um espumante) se empolga e fica até tarde! Não dá pra fazer feio e deixar faltar bebiba, né?

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Lembretes preciosos!

Não esqueça de fazer uma faxina na casa uns dois dias antes, para ficar tudo limpinho e arrumado, hein! Também é legal separar um local para os convidados deixarem seus casacos e bolsas!

Escolha os melhores (não necessariamente os mais caros) fornecedores! A melhor bebida, os melhores doces, seus salgados preferidos. Quanto menor a festinha, mais os detalhes tendem a aparecer e é sempre bacana oferecer o seu melhor às pessoas queridas!

Na manhã da festa, coloque as bebidas para gelar e separe umas mesinhas de apoio!

Reserve ainda umas 3 horas para se arrumar e relaxar antes dos convidados chegarem! Aí é só aproveitar!

Boa festa!

 

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Outro dia a Bruna, leitora super querida e assídua aqui no blog pediu que eu fizesse um post sobre dicas para a gente não engordar no inverno e me perguntou o que eu fazia para manter o peso!
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Como não sou nutricionista nem especialista no assunto, mas me interesso e muito sobre o tema, pesquisei algumas coisinhas e resolvi dividir com vocês.
É verdade que no inverno nosso apetite aumenta bastante, assim como a vontade de comer coisas gostosas mais calóricas, não é?
E por que isso acontece?
Na verdade, no inverno a gente acaba comendo uma maior quantidade de alimentos para aquecer o corpo devido a um efeito chamado de termogênese.
O que é isso?
É que quando comemos, é liberada uma quantidade de calor do nosso corpo que nos mantém mais aquecidas. Mas o problema é que acabamos comendo mais do que o necessário, e então engordamos! Tem coisa melhor do que ficar em casa quentinha, debaixo das cobertas, vendo um bom filme e tomando chocolate quente ou comendo um doce delicioso ou uma massa com bastante molho branco ou aos quatro queijos?
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Sinceramente, não sigo à risca as dicas que vou dar agora! Apenas tento não abusar dos doces e pratos muito calóricos com molhos mais gordurosos.
Mas afinal, o que podemos fazer para tentar não virar uma bolinha nessa época do ano?
Costumo seguir uma dieta balanceada, prescrita pelo meu endocrinologista preferido, Dr. Fernando Beylouni. Como de tudo um pouco, mas sem grandes exageros e nos horários certinhos (café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia). Nunca pulo uma refeição.
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O que fazer quando tudo conspira para uma noite de fondue?
Se fui convidada para um jantar desses, vou e sem culpa! Apenas no dia seguinte, faço um almoço mais leve comendo carne e salada, sem carboidratos. As demais refeições são normais. Não precisa ficar um dia inteiro se martirizando!
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E quando bate aquela fominha no meio da tarde e o desejo de comer um doce delicioso?
Não costumo comer sobremesa (apesar de adorar!!). Então, no meio da tarde como uma barra de 30 gramas do meu chocolate preferido (Alpino). Segundo o Dr. Beylouni, nunca devemos pular uma refeição. O efeito rebote da fome é avassalador!
E não se engane com os chocolates diet!  Eles contem a mesma quantidade de gordura do normal ou mais, além de não saciar a vontade de ter comido aquele doce. É preferível e até indicado que se coma uma barrinha de chocolate (30 g), porque realmente sacia! Muitas vezes a gente opta por uma fruta ou algo light e a vontade permanece! Aí acabamos comendo mais uma coisinha e mais outra…Aí já viu, né?

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E o vinho pra aquecer?
Dizem os médicos que beber uma taça de vinho todos os dias faz  até bem, não é? Mas a gente não deve exagerar na bebida! Beber uma taça três vezes por semana acho que não faz mal pra ninguém! O hábito de beber álcool em exagero, além de engordar e inchar, não é nada saudável. Cuidado com isso!
Refrigerante nas refeições tem problema?
Segundo o Dr. Beylouni, ao contrário do que muitos dizem, não há problema em tomar refrigerante diet durante as refeições. Ele até ajuda a enganar a fome!
Bebidas Quentes
Um ótimo “disfarce” para a hora da gula são os cafés e os chás! Prefira puro com adoçante. Chás de frutas e ervas também são liberados, mas sempre sem açúcar. Se der aquela vontade de tomar um prato de sopa, prefira as de legumes. Um prato de sopa e depois carne e salada . Carboidratos não!
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Você pode comer de tudo, só fique atento às quantidades! Caso exagere, capriche nos exercícios físicos para queimar as calorias extras.
Não pule as refeições!
Procure se alimentar de 3 em 3 horas, evitando ficar um longo período sem comer. Faça no mínimo 4 refeições por dia.
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Faça Atividade Física
Faça algum tipo de atividade física. O Dr. Beyouni recomenda 4 horas de caminhada por semana!
Bom senso sempre!
Troque as frituras por alimentos cozidos, assados ou grelhados. Se vai comer um prato de massa, escolha molho de tomate ao invés de molho branco. Não abuse das saladas achando que vai emagrecer! Inclua em suas refeições apenas um prato de sobremesa de salada, com uma xícara de carboidrato e um pedaço (não muito grande) de carne. Você terá feito uma refeição saudável e completa! Tome bastante líquido ao longo do dia. E procure seu médico ou nutricionista! Somente eles poderão prescrever a dieta certinha para cada pessoa!

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SEM RESERVAS?

Para os casais que não se anteciparam em reservar  um restaurante (e não estão nenhum um pouco a fim de enfrentar as filas) ou ainda para aquelas que simplesmente preferem preparar um jantarzinho romântico para ele em sua casa, seguem aqui algumas dicas!

Surpresa!! Vou fazer o jantar de Dia dos Namorados! E agora??????

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Calmaaaa!! Primeiro de tudo, deixe a casa bem arrumadinha e cheirosa! Vale a pena pedir para a diarista dar uma caprichada especial para deixar tudo bem cheiroso e limpinho!

Não se preocupe apenas com o prato que vai ser servido, mas com a atmosfera em geral! Isso é imprescindível! Se este é “o” ano que você quer surpreender seu amado, primeira regra: planejar! E calma, ainda dá tempo!

Antes de mais nada, você vai ter que pensar no menu que vai servir. Se vai cozinhar ou se vai encomendar os pratos de algum lugar. Dá uma olhada nos melhores restaurantes de sua cidade, pois existem vários que entregam em casa! Se optar por cozinhar, faça uma lista de tudo que precisa para não ter que ir correndo ao supermercado bem na hora que seu amor estiver chegando, por favor!

Se você não tiver idéia do que fazer, vale  pena dar uma olhada nos livros da Nigella ou da Carla Pernambuco e até no site da Ana Maria Braga! Já fiz receitas fáceis de todas elas! Vale a pena!

nigellaAh e não esqueça: num jantar de Dia dos Namorados não pode faltar a sobremesa! Uma simples mousse de chocolate ou um sorvete de creme com caldas de frutas vermelhas já são garantia de sucesso (você pode comprar o sorvete e a cobertura de uma boa marca em qualquer supermercado)!

Já decidiu o menu? Então trate de preparar a atmosfera….

Entrando no clima! Love is in the air!

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Agora é hora de preparar todo o cenário para o romance. Se o boyfriend vier direto do trabalho, confira se a casa está toda bonitinha e organizada! Ninguém merece bagunça no dia dos namorados – meio que compromete o clima!! Escolha uma toalha de mesa bem bonita, de preferência com algum detalhe em vermelho.

O que não pode faltar: flores, velas (de preferêcia as altas, em castiçais), chocolate e champanhe ou vinho! E lembre-se quanto mais velas espalhadas pelo ambiente, melhor (mas só acenda perto da hora dele chegar, por favor!)!! Uma idéia legal é usar aquelas velas aromáticas ou um home spray ( a Le Lis Blanc tem aquele aroma de alecrim que é um luxo!! Não pode faltar na minha casa!). Faça a sua play list e deixe no ponto exato!!

Não esqueça de embalar o presente e de escrever o cartão!

E lembre-se, não importa o que você vai usar pra “apimentar” o momento e nem se o seu prato ficou perfeito (mesmo que seja comprado pronto). O importante é o sentimento que você coloca em tudo isso! Just LOVE HIM, LOVE HIM AND LOVE HIM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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xoxo

Kaká Monteiro

Fotos: Filme Sem Reservas e Um Amor para Recordar

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